Ají picante de Colombia

Ají picante de Colombia, es una de las salsas más populares de nuestro país. En la gran mayoría de los hogares colombianos y restaurantes encuentras un delicioso y muy picante ají colombiano.

Ají picante de Colombia

Muchas personas lo adicionan a casi cualquier plato, entre ellos un plato de sopa, las deliciosas empanadas, papas rellenas, unos ricos y tostaditos patacones y otra gran variedad de platos colombianos que los disfrutamos aun más si llevan un ají de calidad.

Si quieres aprender a preparar más deliciosas recetas de cocina te invitamos a visitar el siguiente enlace donde encontraras algunas recetas como el manjar blanco, la paella entre otras deliciosas recetas. Recetas de Cocina.

Aprende a preparar Ají picante de Colombia

Ingredientes ají picante

  • 1 ají bien picante rojo.
  • ½ taza de vinagre blanco.
  • ¼ de taza de agua.
  • ¼ de cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de azúcar.
  • 1 cucharada de jugo de limón.
  • 2 cucharadas de aceite vegetal.
  • ½ taza de cilantro fresco picado.
  • ¼ de taza de perejil fresco picado.
  • ½ taza de cebolla larga picada.
  • ½ taza de tomate picado

Preparación ají picante

Bueno, empezamos por poner el vinagre, el ají y el agua en nuestra licuadora durante unos 2 minutos. Los ingredientes restantes coloquelos en un tazón y revuelva para mezclar.

Añadir la mezcla de vinagre y ají al tazón y mezcle muy bien. Verter en un frasco de vidrio y tápalo. Recuerda que si guardas el ají en la nevera te puede durar hasta por 10 días.

Bueno, ahora tienes la receta del ají picante de Colombia. Aunque hay muchas recetas para la preparación de un delicioso ají, hemos seleccionado esta por ser una de las mejores y de más fácil preparación.

Puedes conseguir muchas más recetas colombianas en el siguiente enlace: My Colombian Recipes, les aseguro que este sitio tiene recetas que te encantaran y lo mejor de todo es lo simple de todo el recetario disponible.

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