Cómo preparar Filet Mignon

Cómo preparar Filet Mignon. La mayoría de las veces pensamos en como preparar filet mignon, también en lo difícil que debe ser esta receta, todo puede sonar muy complicado, pero la verdad es muy sencillo de preparar, este delicioso plato lo podemos preparar para una ocasión muy especial.Como preparar filet mignon

Si te gusta la carne esta preparación te encantara, el filet mignon es un plato suculento y de una preparación muy sencilla. Sabemos que a tu familia le va a encantar.

Aprende cómo preparar un delicioso Filet Mignon

Si te gustan las recetas de cocina en el siguiente enlace vas a encontrar recetas deliciosas para todos los integrantes de tu familia como por ejemplo un delicioso manjar blanco entre otros. Recetas de Cocina.

INGREDIENTES para preparar el Filet mignon

  • Crema de Champiñones Knorr® 1/2 sobres
  • Medallones de Lomo 8
  • Tocineta 12 tiras
  • Agua 1 tazas
  • Leche 1/2 tazas
  • Crema de Leche 1/2 tazas
  • Champiñones laminados 1 tazas
  • Salsa Soya 2 cucharadas
  • Estragón 1/4 cucharadas
  • Brandy 2 cucharadas
  • Aceite 2 cucharadas
  • Sal
  • Pimienta

Como preparar Filet mignon

  1. Envuelve los bordes de cada uno de los medallones, con una tira de tocineta y adoba con sal y pimienta al gusto.
  2. Pon a asar los medallones para sellar la superficie.
  3. Mientras tanto en un sartén hondo prepara la salsa, para esto debes poner a hervir el agua y luego agrega la Crema de Champiñones Knorr® previamente disuelta en la leche. , Revuelve constantemente y espera a que vuelva hervir para agregar la crema de leche, el estragón finamente picado, la salsa soya, sal y pimienta al gusto, la tocineta restante picada y sofrita previamente y mezcla. , Espera una vez más a que vuelva a hervir y para finalizar agrega el brandy y mezcla.
  4. Por último pon en la salsa los medallones previamente asados para terminar de cocinarlos a fuego bajo con la salsa durante diez minutos más. , Esta deliciosa receta la puedes acompañar con un arroz blanco y una ensalda de espinacas con manzana.

Fuente:Recetas Knorr

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